03 Jul Agricultura, mobiliario y economía circular

Agricultura, mobiliario y economía circular son conceptos que pueden parecer alejados.

Pero nada más lejos de la verdad. Y menos en la Región de Murcia.

La industria agrícola, una de las principales actividades económicas de nuestra comunidad autónoma, genera unos desechos y subproductos no aptos para el consumo que suponen entre el 15 y el 60% de la materia prima empleada.

Cada año, entre unas 500.000 y 750.000 toneladas de restos de vegetales quedan apartados como sobrantes.

Del aprovechamiento de esos restos se va a beneficiar el sector del mueble.

¿Cómo? Te lo contamos en este artículo. Sigue leyendo.

Una alianza estratégica

Dos instituciones de nuestra región se han unido para desarrollar un proyecto de investigación científica de manera conjunta que va a ofrecer una alternativa para el aprovechamiento de estos recursos.

Son, por un lado, el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación (CTNC), con sede en Molina de Segura; y por otro, el Centro Tecnológico del Mueble y la Madera (CETEM), ubicado aquí en Yecla y con una fuerte vinculación con nuestra Feria e industria.

El CTNC es una institución privada con más de 50 años de experiencia, orientada a impulsar la competitividad de las empresas agrícolas a través de la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i).

El CETEM, por su parte, lleva 30 años apostando por la digitalización y la innovación tecnológica y su aplicación al sector del mueble y la madera. Ofrece servicios y soluciones de alto nivel tecnológico, establece alianzas como esta y desarrolla nuevos proyectos tanto a nivel nacional como internacional para construir una industria del mueble digital y sostenible.

Estos objetivos son los que han llevado a ambas entidades a unir sus esfuerzos en el desarrollo del proyecto ET4Quitosan ‘Obtención de quitosano fúngico a partir de la valorización de subproductos agroalimentarios generados en la Región de Murcia: Validación en uso alimentario y materiales sostenibles’.

Pero ¿en qué consiste este proyecto?

Derivados sostenibles y ecológicos

A pesar de lo complejo que pueda parecer el nombre, la cosa es más sencilla de lo que parece.

El objetivo de este proyecto es el de la elaboración de adhesivos, lacas, recubrimientos y barnices de origen natural que puedan emplearse en la industria del mueble, a partir de esos excedentes de la producción agrícola.

Y es que este proyecto busca en todo momento la sostenibilidad. Encontrar una solución ecológica y económica para esto es lo que persiguen el CTNC y el CETEM.

La solución parece estar en el quitosano de origen fúngico.

Este polímero de origen natural posee unas propiedades adherentes y una capacidad para formar películas protectoras que lo hacen especialmente idóneo para el proceso de elaboración de adhesivos y protectores de la madera.

Así, los excedentes agrícolas han resultado ser el componente ideal del sustrato sobre el que proliferen los hongos que producen el quitosano.

Oportunidad y aprovechamiento

Este proyecto es, ante todo, una oportunidad.

Debido a su origen natural y a su no toxicidad, los derivados producidos con quitosano fúngico son ideales para sustituir a los adhesivos, barnices y revestimientos que tradicionalmente se vienen empleando en el sector del mueble y la madera.

Y es que la actual legislación europea es cada vez más estricta con los controles sobre este tipo de productos y los procesos para su obtención.

En declaraciones para el periódico La Verdad, el responsable del departamento de Medioambiente del CTNC, Miguel Ayuso, mantiene que este tipo de bioprocesos son, además, fáciles de implementar por parte de las empresas alimentarias, que verían como sus excedentes serían altamente reaprovechados.

Las empresas del sector del mueble, por su parte, tienen la obligación de seguir apostando por su modernización.

Bien sea incorporando sus propios departamentos de I+D+i, o a través de sinergias con instituciones como el CETEM, e incorporando procesos como el de la producción de quitosano a su día a día.

DATOS TÉCNICOS DEL PROYECTO:

Nombre del proyecto:

ET4Quitosan ‘Obtención de quitosano fúngico a partir de la valorización de subproductos agroalimentarios generados en la Región de Murcia: Validación en uso alimentario y materiales sostenibles’.

Intervienen:

Centro Tecnológico del Mueble y la Madera (CETEM) – Yecla

Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) – Molina de Segura

Financiado por:

FEDER – Fondo Europeo de Desarrollo Regional

INFO – Instituto de Fomento de la Región de Murcia

Comunidad Autónoma de la Región de Murcia

Ris3Mur – Estrategia de Especialización Inteligente de la Región de Murcia

Duración:

01/01/2023 a 31/12/2024 (Fecha estimada de finalización)

Objetivo:

Obtención de adhesivos, barnices y lacas para la industria de la madera y el mueble aprovechando parte de los residuos generados en la industria agroalimentaria regional.