¿Quieres conseguir un proyecto hotelero? Aprende a hacerlo paso a paso

¿Qué es un proyecto hotelero?

• Trabajo de equipo multidisciplinar para cumplir con un objetivo común.
• Diferentes opciones y situaciones de encargo y sus diferencias.
• Interlocutores diferentes.

Puntos clave para ofertar con éxito un proyecto

• Definir y aclarar de manera escrupulosa el alcance de nuestro trabajo.
• Definir en detalle el contenido de nuestra propuesta.
• Visita al hotel y toma de datos.
• Definición del presupuesto: que incluye y que no incluye.

Aprende a planificar: plazos y escenarios de actuación

• Identificar y prever los plazos de cada fase activa y de espera.
• Tener en cuenta los recursos asignados.
• Actualizar la planificación internamente.
• Compartir la planificación.

Saca el máximo partido a la entrevista y el briefing inicial

• La entrevista con el cliente.
• Briefing: un documento para analizar muy a fondo.
• Contrabriefing: confirmar y contrastar la información recibida.

El método para presentar un proyecto hotelero con éxito

Identifica los diferentes ACTORES de un proyecto hotelero. Interiorismo y Equipamiento

• Definición de interiorismo y equipamiento.
• Identificar y separar para aclarar responsabilidades.
• Diferentes actores, diferentes responsabilidades y adaptación de nuestra
  forma de actuar.

¿Cuáles son las DIFERENCIAS entre un proyecto de CADENA y uno PARTICULAR?

• Cadenas hoteleras grandes y pequeñas. Hoteles particulares.
• Estructura interna de nuestros clientes: departamentos especializados.
• Ventajas y desventajas: documentación a tener en cuenta y a proporcionar.
• Formas de actuar según el caso: adaptación a nuestro cliente.

Las claves del BRAIN STORMING creativo

• No solo creación, hay que buscar el cumplimiento de los objetivos de coste y plazo.
• Crear un relato es fortalecer y consolidar nuestra propuesta.
• Recopilación de la información directa (cliente) y directa ( investigación) como fuentes de inspiración.

El momento clave, materiales y forma de PRESENTAR La entrevista con el cliente

• Como vender un proyecto.
• Planificar y preparar en todos sus aspectos la presentación.
• Materiales, formatos, muestras.

Claves para coordinar y gestionar equipos multidisciplinares

Interiorismo vs Arquitectura e Ingeniería

• El interiorismo y el equipamiento: un servicio técnico más.
• Incorporar y fusionar disciplinas técnicas en un único proyecto con un único objetivo común.
• La especialización hotelera como valor diferenciador.
• Aportar estrategias de actuación, conocimiento, profesionalidad y no solo creatividad y/o precio.

Interiorismo vs Project Management

• Funciones del Project Manager.
• Posibles conflictos: precio, plazo, falta de cumplimientos normativos, falta de cohesión con los demás proyectos.

Creatividad y funcionalidad, viabilidad de un proyecto y análisis de costes

• Se consciente de ser el centro del proyecto.
• Dosificar la creatividad en el proyecto: creatividad equilibrada. Limitar y justificar atrevimientos.
• Argumentar las decisiones con motivaciones concretas.
• Viabilidad técnica y económica y sostenibilidad: colaboración e intercambio con los demás técnicos.
• Mantener contacto directo con el cliente y escucha constante.

Cómo liderar equipos de diferentes actores y profesionales

• Formación constante, acumular información.
• Gestionar y poner a prueba las experiencias.
• La necesidad de liderazgo.
• Como actuar y gestionar el liderazgo: la actitud.

Asegura el éxito final de tu proyecto desde el principio

Cómo construir una red de proveedores y colaboradores profesionales de confianza

• Proveedor y Colaborador. Proporcionar soluciones.
• Investigación y conocimiento: buscar, contrastar y proponer.

Claves para la elección de los materiales y el equipamiento

• Diferenciarse y posicionarse: ser un partner y un técnico competente.
• Consolidar y generar confianza.

Gestión de un proyecto hotelero, los recursos y los cambios.

• Organizar y monitorizar el trabajo desde el minuto uno.
• Recursos: crear sinergias entre recursos y equipos internos y externos.
• Gestión de los cambios: aceptación y previsión.

Seguimiento del proyecto en fase de ejecución y licitaciones. La visita de obra.

• Seguimiento de las licitaciones: posibles fracasos por incumplimientos.
• Ampliar nuestro ámbito de acción para prever y prevenir, monitorizando.
• La visita de obra programada con tiempos, herramientas y objetivos concretos.
• Seguimientos de las visitas de obra: actas y su actualización.