Es Director General de Caribe Hospitality desde que inició la compañía en el año 2000, momento en el que se firmó un acuerdo de exclusividad con Marriott para el desarrollo de varios hoteles en América Central y el Caribe. A la fecha se han construido nueve hoteles en la región, incluyendo México y hay otros en construcción.

Campos ha liderado el crecimiento de la compañía, incorporando nuevos mercados y propiedades en el portafolio de proyectos, en donde destaca el primer Hotel Residence Inn en construirse en América Latina y el primer Fairfield Inn en Centroamérica.

Ingeniero Industrial de la Universidad de Costa Rica tiene una Maestría en Administración de Empresas de la Universidad Católica de Chile y de la Escuela de Negocios Kenan Flager en la Universidad de Carolina del Norte, Estados Unidos.