Gestiona y coordina de manera autónoma para marcas de restauración de reconocido prestigio como Lizarran, Cantina Mariachi, Rock and Ribs, Pasta City y China Boom, para sus 400 locales nacionales e internacionales. Ha llevado a cabo el diseño de la imagen de marca de Lizarran, Cantina Mariachi y Pasta City en el año 2015. También es consultor externo inmobiliario y asesor técnico inmobiliario para relevantes empresas del sector y grupos inversores.